招标公告
项目背景
中国铁路将于2007年4月18日起实施第六次大面积提速和新的列车运行图，目前全国铁路既有客运量约12.6亿人次，初步测算第六次大提速客运能力增长18%左右。第六次大提速将首次在既有线上开行时速200公里的动车组，将推出416列城际快速客车，86列主要中心城市间的动车组快速客车，以及7对一站直达特快旅客列车，并改造1500辆绿皮车。这次大提速将在京哈、京沪、京广、京九、陇海、浙赣、兰新、广深、胶济等干线展开，时速120公里及以上线路延展里程达到2.2万公里，其中时速200公里线路延展里程达到6003公里。
招标内容
为满足第六次大提速需要，做好动车组客运服务工作，实现餐饮服务规模化经营、标准化服务和规范化管理，中华人民共和国铁道部拟在北京、上海、武汉和广州建立餐饮基地，现组织北京铁路局、上海铁路局、武汉铁路局和广州铁路（集团）公司等路局以公开招标方式确定动车组餐饮服务运营商。中技国际招标公司受招标人委托，负责招标组织工作。
投标人可以是拥有类似餐饮服务经验和能力的一家国内企业，也可以是一家国内企业与其他国内、外合作伙伴组成的联合体。独家投标人或投标联合体代表必须具备以下条件：
（1）企业注册资金在人民币500万元以上；
（2）具有区域餐饮生产、配送或销售经验；
（3）近三年经营史上未发生过食品中毒而受到行政处罚。
本次招标共分四包，分别是：包号1：北京、包号2：上海、包号3：武汉、包号4：广州。
本次招标确定的中标人将作为运营商，签订动车组餐饮服务授权经营合同和动车组餐饮服务项目公司合同，提供中标区域内动车组餐饮服务。
招标文件发售时间： 2007年1月25日-2月15日上午9:00-11:30，下午14：00-16:30（北京时间，节假日除外）发售招标文件,每包招标文件售价5000元人民币，售后不退。
投标截止时间：2007年2月26日下午15:00 （北京时间）；逾期送达或不符合规定的投标文件恕不接受。
开标时间：2007年2月26日下午15:00 （北京时间）
递交投标文件和开标地点：北京市丰台区西三环中路90号通用技术大厦三楼会议室。
本次招标文件的发放和投标文件的递交均不采用邮递、传真、电子邮件等方式。
招标人（北京）联系人：李冰久
电话：010-51825302、010-51825722
传真：010-51822402
招标人（上海）联系人：卫瑞明
电话：021-51221812、021-63243879
传真：021-51226852
招标人（武汉）联系人：戴江南
电话：027-51125812、027-51125832
传真：027-51125812
招标人（广州）联系人：尹钟民
电话：020-61328732、020-61323792
传真：020-61323452
招标代理机构：中技国际招标公司
详细地址：北京市丰台区西三环中路90号通用技术大厦
邮政编码：100055
招标文件出售地址：通用技术大厦11层1102A室
联系人：毛峰、欧阳兮
电话：（010）63978122、13801153769、13901082401
传真：（010）63978131
电子邮件: maofeng@itc.genertec.com.cn
户名：中技国际招标公司
开户行：中国银行总行
账号：00271508091001